I'm just a jealous guy

En echo à un message poétique qu'a laissé Jouf sur son blog il y a maintenant fort fort longtemps, parce qu'il m'a dédicacé de la patate douce violette et parce qu'il faut un peu d'égalité dans le monde blogal des expatriés français au Japon, je voulais vous présenter mon Yoshinaga Sayuri à moi, l'homme mono-expressif : Fukuyama Masaharu !

Attention les filles, il va y avoir du regard profond.

Fukuyama vous vend du café

Fukuyama vous vend des montres


Fukuyama vous vend des télés



Fukuyama vous vend de la mayonnaise



J'ai envie d'hurler CHARISME

Des nouvelles du front

Chez MacDo au Japon ils savent plus quoi inventer pour attirer la clientèle. Après avoir baissé le prix des menus entre 11h et 14h aux alentours de 4€ (paradoxalement cette baisse est sûrement destinée aux salary-man qui bossent assis toute la journée dans des bureaux surchauffés/surclimatisés)(je sais pas pour vous mais même pour moi la fille moderne et active digérer le domac relève de la légende, alors pour eux... Miam le gras du BigMac qui améliore les compétences intellectuelles), maintenant ils baissent le prix des glaces à 1,50€ à partir du 14h. Pour aider les jeunes japonaises à mieux rentrer dans leur maillot de bain ?
Ici on a Burger King. BURGER KING QUOI. Ainsi qu'une petite dizaine d'autres chaînes de fast food et des restaurants spécialisés qui pullulent partout. Je comprends pas pourquoi ils s'acharnent.

Ca y est on rentre doucement dans la saison humide. Les fruits pourrissent en deux jours. J'ai fabriqué inintentionnellement du nattô avec les restes de mon gâteau au tôfu (aah le gâteau au tôfu ! Bientôt un paragraphe sur mon nouvel allié du matin). Heureusement que je m'en suis rendue compte de justesse avant d'étaler généreusement mon Dark Chocolate Dreams.

J'ai recommencé à jouer aux jeux vidéos. Je retrouve les symptômes typiques du style le menu start subliminal qui s'ouvre quand on fait une action "ouvrir le frigo - choisir son légume". J'aimerais jouer dans le train pour m'échapper au quotidien mais j'ai peur que le combo Game Boy Advance SP + jeu couleur sépia + climatisation ne fasse fondre mes yeux.

Attention ça parle de fibres

Ouhlala mais comme ça fait longtemps qu'on a pas posté.　Mais non tout va bien pourtant, et pour me faire pardonner je décide de faire un post
SPECIAL BOUFFE
Avec plein de discussion sur des choses qui se mangent, des choses qu'on voudrait manger et d'autres moins. Et puis comme charger des photos ça prend du temps je suis allée lire ce blog et ce blog en attendant, et je vous conseille de faire pareil puisque ici ça sera pas très intéressant.

En fait j'ai quand même pas chômer pendant ce mois d'absence parce que je me suis mise en tête d'aller faire un régime. Je sais pas, ça avait l'air chouette dans mon magazine féminin japonais c'était un régime protéiné ou le but était de ne manger ni glucides ni sucres en tout genre mais plein de viandes et de légumes. Fastoche. Eh bien sachez que faire ça au Japon C'EST PAS FACILE, déjà que je suis étrangère en plus quand je leur dit que je veux pas de riz ils me regardent comme si j'étais malade et que décidément les étrangers c'est mieux à la télé. Et en plus le sucre c'est un ingrédients de base de TOUS les assaisonnements culinaires. Bref, échec. J'en ai quand même profiter pour diversifier un peu mes ptits dejs et mes soupers, et c'est ainsi que j'ai testé pour vous...

LE GOYA CHAMPLOO MAISON !

Avec sa petite salade de poivrons rouges pour la couleur. Je vous mets pas la recette parce que la nana qui a écrit le livre duquel je l'ai fait n'a rien compris à la subtilité ambiante du goya et pense que le couper en tronçons de 0,7cm ça va trop adoucir l'amère bestiole.

Et puis sinon du MAGURO-ZUKE ! Prenons du thon cru, arrosons-le au pif de sauce soja, d'un chouilla de mirin et de sake et surtout d'huile de sésame (n'essayez MEME PAS SANS l'huile de sésame ça n'a RIEN A VOIR), laissez-le mariner pendant que vous allez prendre votre douche au frigo, puis bordez-le délicatement de graines de sésame/nori après l'avoir couché sur du riz et vouala ! Moi comme j'ai tout compris et que je faisais régime : pas de riz mais du nattô de l'avocat et de l'okura (légume gluant) pour le petit-déjeuner des héros bientôt mannequins.
Résultat de ma semaine de régime : impossible d'échapper au sucre, mais j'ai pas tout perdu ! adieu mes bébés biceps que j'avais tenté de gonflouiller dans la sueur et la douleur.

Donc, depuis tout ça, ça fait trois semaines que je suis boulimique
*tambours*

J'AI TESTE POUR VOUS !

Le restaurant bio-chouchou de Kokubunji, "Demeter". Tenu par deux mamies qui ont grave la pêche, ya des manga des scones et du savon dans les étagères. Et du légume dans l'assiette.




La banane entière séchée ! Adieu chips de banane secs et fades bonjour le goût de la banane avec le sucre et le collant en plus ! Et avec ça, on peut faire des cookies mais surtout un granola, qu'on mettra dans une boîte trooop classe grattée au collègue.

Le pain de seigle avec du comté. Délivrance pour un petit-déjeuner des héros qui ont décidé d'être humbles et de n'être que des héros finalement. Le pain de seigle c'est cher, mais moi j'habite presque à Tôkyô alors t'inquiètes j'ai mes tuyaux (passer par hasard devant une boulangerie allemande juste avant l'heure de fermeture)

Le gâteau au matcha du collègue ! Tout fondant. Ah ben oui ya du beurre ET du chocolat blanc ET de la crème fraîche dedans. Oui mais ya des vitamines dans le matcha aussi. Mon collègue il fait les meilleurs gâteaux du monde alors viendez les manger à LaFresa, Tokyo Chuo-ku Nihonbashi honcho 4-2-8 du lundi au vendredi de 7h à 19h

Le plat en sauce de l'hiver qu'on mange à 30°C ! Nikudôfu, de la viande et du tôfu, cuit avec du sucre du shoyu et du mirin et du sake et du dashi pour changer.

Du pho de Kôenji ! C'était très bon ça m'a donné envie de bobun aussi, je veux du bobun ! je veux du bobun de chez M'sieur Quan !

J'ai testé pour vous se faire chouchouter par sa patronne et aller manger des énormes tonkatsu et autres crevettes panées dans un magasin tout petit qui paye pas de mine. Tout ça c'était pour moi !

Peut-être que ça semble pas trop appétissant comme ça, j'aurais du filmer avec une lumière à la japonaise qui fait bien luire le gras... Je voulais mettre une vidéo mais j'ai trouvé que celle-là d'un gars qui visiblement n'a jamais fait un katsudon de sa vie


Les glaces de chez Grom. J'ai même fait la queue ! Et j'ai bien fait

Les macarons et l'éclair pistache de chez Ladurée. Cet éclair est juste trop beau. Et la pâte à chou est moelleuse comme une brioche, la crème est super onctueuse, dommage que le goût de pistache fasse un peu chimiquouillet, j'ai trouvé.
Pour ceux qui veulent savoir comment c'est à l'intérieur

Entre deux bouchées j'ai reçu la visite de Edouard et Soeur qui ont fait un détour par chez moi. Je les ai emmenés à Ginza. Edouard s'est immédiatement senti chez lui et a marqué son territoire
Il s'est tellement senti intégré à l'univers snob et richard de Ginza et ses Dior et ses Chanel et ses Mauboussin (qui a su se faire adopter par la populace en proposant pour son ouverture d'offrir un diamant d'un carat (37€) aux 5000 premiers venus dans sa boutique. Ce qui a été l'occasion pour les autochtones de s'adonner avec délectation à leur sport favori : faire la queue. Genre 1500m, la queue. Mauboussin, tu sais parler aux Japonais. (un peu de photos ici)) qu'il a cru qu'il pouvait s'approprier une porte avec un sol en dalles lumineuses et qu'en plus il pouvait en bannir Sophie. C'était pas très gentil.

Sophie devenue très japonaise aussi m'a offert des gâteaux à moi pour se pardonner de porter de vêtements aussi clochardisants dans une ville aussi glamour. J'ai donc testé pour vous les Pocky Amandes et les KitKat vinaigre de pomme !

L'intérieur est blanc comme neige. C'est étonnament pas si dégueu si on en mange une demie-barre ! C'est un peu acidulé et tout
Et le pocky garde son même goût indéfinissable de chocolat neutre qui sert de base à tous leur faux parfums. Je suis sûre que les yeux fermés je peux pas faire la différence entre fraise amande et chocolat-banane.

J'ai mangé des pancakes qui avait le goût de préparation toute prête pour pancakes avec plein de margarine dans un café qui visiblement investissait plus dans sa déco pseudo rétro que dans ses recettes pour pancakes. (venez chez LaFresa c'est mieux)

Non mais partez pas c'est quand même bien Tôkyô, même que des fois on mange des trifle chocolat-cerise et qu'on a un bonnet trop mignon sur sa théillère et qu'on chante la vie et l'avenir.

Finalement j'ai presque fait le tour.
Ce qui suit reste LE test ultime de la soirée ! Attention accrochez-vous bien parce qu'après avoir testé tout ça, j'ai en plus testé pour vous....

La Ume Musse ! Oui musse ! Ca avait l'air trop bien y'a écrit dessus "l'originale et authentique" et dedans ya même du kanten et tout et tout (et beaucoup de sucre youpi !)
Voilà quand on ouvre, la surface lisse fait plus gelée que mousse, mais en même temps c'est une musse alors je sais pas

La bête sur du pain. J'ai choisi pour ce test et le suivant un pain japonais traditionnel dit "shoku-pan", dont la fadeur et la texture chiante à se pendre ne saurait voler la vedette à mes nouveaux bijous à tartiner.
Mon avis : c'est bon ! On dirait de la confiture d'abricot (chouette alors) Non c'est vraiment bon ça irait super bien avec du beurre et une bonne tranche de pain de seigle. Adjugé pour mes prochains petits dejs

The test, part two.
Le DARK CHOCOLATE DREAM de chez Peanut Butter & co. Pour la propagande c'est ici. Alors celui-là je me suis pas fait priée pour la glisser dans mes mimines et le poser devant le monsieur de la caisse avec un grand sourire avant de le pourrir parce qu'il voulait me donner un sachet alors que j'en avais déjà un dans la main quoi ! Merde ! T'es pas gentil avec la planète comme on dit ici.

Ohhh ça a l'air trop bien ça sent la cacahuète et tout ça et c'est même pas trop lisse ça fait comme si c'était mémé qui l'avait fait.
Le bête sur du pain, avec en arrière plan sa maman et ses frères et soeurs à qui il faut maintenant dire ADIEU parce que je vais te manger.

Mon avis : j'avais de hautes expectations. Alors du coup j'ai forcément été un peu déçue. Pas assez crémeux. Et surtout pas assez de goût de chocolat... Bon en même temps j'ai habitué mon palais à du Valrhona, c'est ma faute. C'est quand même très bon, je vais pas chipoter pour l'alterner avec mon second nouveau meilleur ami du matin.

Voilà. C'est tout. J'avais acheté un melon-pan aussi parce que j'ai jamais goûté un melon-pan de base, mais ce soir mon corps n'est pas psychologiquement prêt à accueillir toute sa générosité en 447kcal, donc une autre foiiiis ! Bonne nuit monsieur Melon Pan !
Et bonne nuit les petits !

Moi quand je suis arrivée au Japon, j'avais un peu peur quand même. Le Japon c'est un peu la consommation à 110%, et vas-y que je te fais du tri sélectif hyper pointu pour mieux recycler tous les sur-emballages qui feraient mieux de pas être là à la base, mais ça serait moins pratique pour les gens, et vas-y que je laisse mon mode mimétisme s'enclencher en mode auto quand je vois des gens qui font la queue devant un magasin, et vas-y que je te fais des soldes tous les 2 mois et que je te mets des pubs tous les quarts-d'heure à la télé. Bref, j'avais préparé des bâtons d'encens portatifs à humer au cas où je viendrai à succomber au mal absolu des sociétés capitalistes.

Heureusement ! une fois arrivée sur place la réalité était tout autre ! Les Japonais non plus ils aiment pas se faire rouler dans la farine, ils aiment bien consommer mais gagner en même temps, de la la démocratisation outrancière des CARTES DE FIDELITE ! Et moi aussi en tant que consommatrice avertie bien sûr, j'ai dit oui au tampon. Voici la modeste collection que je me suis créée en six mois

On peut les classer en deux types : celles des magasins gentils qui veulent que vous reveniez parce qu'ils sont amoureux de vous, et celles des magasins méchants qui veulent que vous soyez dépendant d'eux. Moi j'aime bien celles qui te donnent un cadeau quand ta carte est remplie, en sachant qu'il y a une quinzaine/vingtaine de points à avoir et qu'à chaque passage tu peux en avoir facilement un ou deux, et j'aime pas celles qui te donnent 500 yen de réduction quand t'as dépensé 50.000 yen chez eux. 50.000 yen qu'on aurait pu dépenser ailleurs si on s'était pas dit "bin non jvais aller là j'ai la carte"

Monde de merde ! En plus, les Japonais ils pensent que les pomme de terres c'est des légumes ! Monde de merde !


Pendant mes cinq jours de congés de la Golden Week, j'ai été en province ! J'ai été à la campagne, à Ashikaga, département de Tochigi voir Miki. Comme toujours les gens à la campagne ont des moeurs bizarres... Ici en l'occurence ils peignent les caillous
Mais bon on leur pardonne, parce que c'est la campagne, les rues sont larges les toits sont bas, pas de métro, des bonnes gelatos servies par une gentille mémé ni perfide ni calculatrice, et les tenanciers des magasins qui trouvent pas ça plus bizarre que ça de voir une étrangère avec une japonaise et qui essaient pas de la tchatcher en anglais surtout.

"Cette colline est un tombeau de l'ère ancienne, veuillez ne pas l'escalader"

Une tortue mignonne
Une pensée pour Sadako
Un morceau de l'Ecole d'Ashikaga, LA plus vieille école du Japon

Et si vous passer par Ashikaga, allez manger des yakisoba chez Juan, les nouilles sont bonnes les prix sont bas et la patronne et jeune et jolie et c'est ma copine